【健康】煮粥、炖汤时记得放把它,还能降压、助眠、防痴呆!


每个人都怕老了会得痴呆,不但自己的生活会没有质量,还会拖累老伴、子女。但怕不是办法,找到简单、易行的预防方法才是重点!


现代科学已经发现,有一种我们很熟悉的食物,可以帮助我们预防老年痴呆,提高大脑的活性,它就是莲子!


 莲子一把 

大脑灵活,痴呆不怕


现代研究发现,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质。除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。


简单通俗的说,就是可以帮助我们强健骨骼、促进新陈代谢、维持大脑神经活动,防止其衰老。这些,都是中老年人需要强化的身体机能。


我们中老年朋友,还有脑力劳动者一定要常吃莲子。因为它可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并预防老年性痴呆的发生。


此外,莲子芯具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子芯还有很好的去心火的功效,可用于口舌生疮,助益睡眠。

 莲子常吃 

 养心安神,健脑益智 


古人认为,吃莲子能返老还童、长生不老。说长生不老是有点夸张,但是关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。


吃法简单,容易坚持

蒸饭、煮粥、炖汤抓把丢进去


用莲子来防痴呆、降压、安神有一种很简单的做法,只要自己在家做饭、吃家里饭,都很容易能坚持。因为这个养生方法不需要改变太多我们习以为常的生活规律,莲子也不需要单独做一道菜来吃,只需要在蒸饭、煮粥、炖汤的时候,抓一把莲子丢进去就行!


温馨提示:

干莲子记得提前泡发好,比如想午饭的时候吃,就早上抓一把莲子放在温水里泡着,中午就能用来炖汤或者蒸饭了。



莲子一定要去芯,就是去掉中间绿色的东西,这个莲子芯可以留下来,心火旺盛或者血压高的时候,抓一小撮用来泡茶喝很好。




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